Štruklji (beseda štrukelj – Struckel je prevzeta iz avstrijske nemščine) so ena izmed najbolj značilnih prazničnih jedi. Zagorski štruklji so avtohtona hrvaška sladica. Posvečena jim je tudi prireditev Štruklijada, ki jo v poletnih mesecih organizirajo v Krapinsko-Zagorski županiji na različnih področjih kulturne dediščine. Poteka že od leta 2009 in njen osnovni cilj je promocija ter zaščita te jedi, ki je prepoznavna blagovna znamka Zagorja. Na prireditvi se s štruklji predstavijo in tekmujejo številni gostinci, vsako leto pa privabi veliko obiskovalcev, ki se na ta dan najedo te odlične specialitete, hkrati pa si ogledajo lepote pokrajine ob kulinarični transverzali.
Zagorski štruklji
Priprava te tradicionalne jedi je posebna veščina večine gospodinj na območju hrvaškega Zagorja. Sedaj jo lahko pripravite tudi vi, tradicionalnih pa se lahko najeste ob obisku Krapinsko-Zagorske županije, še zlasti takrat, ko poteka vsakoletna Štruklijada.
