O OTROŠKIH KULINARIČNIH DELAVNICAH NA BIC LJUBLJANA

Namen otroških kulinaričnih delavnic je, da otroci na igriv in zanimiv način spoznavajo pestro paleto živil ter različne načine njihove uporabe. Pod vodstvom strokovnjakov se seznanijo z osnovnimi kuharskimi tehnikami in pripomočki ter pridobijo dragocene spretnosti za pripravo preprostih, a okusnih jedi. Pri tem pa ne gre le za kuhanje — otroci se naučijo tudi estetsko pripraviti mizo ter ustvariti prijetno jedilno izkušnjo z urejenim pogrinjkom in dodatnimi elementi. Poseben poudarek delavnic je namenjen tudi kulturnemu uživanju hrane in spoznavanju osnov bontona za mizo, kar prispeva k njihovemu celovitemu razvoju in samozavesti pri obedovanju.

Pri vodenju delavnic sodelujejo študenti BIC Ljubljana, Višje strokovne šole, program gostinstvo in turizem, skupaj s usposobljenimi mentorji – učitelji/predavatelji na BIC Ljubljana. Za varnost otrok ustrezno poskrbimo, prav tako za individualni pristop in razvijanje kreativnosti pri otrocih.