2. 2. 2024 ob 19.00 v Restavraciji KULT316 bodo okuse Vzhoda za vas pripravljali študenti BIC Ljubljana pod mentorstvom kuharskih mojstrov restavracije KULT316.

MENI

Zvitki jajčevcev z orehi

***

Ruska solata z vinegrette prelivom (konfitiran krompir, pečena pesa in korenje, kislo zelje, grah, kumarice in gel jabolk)

***

Zeama

(moldavska piščančja juha z rezanci, zelenjavo, kisom in koprcem)

***

Hinkali

» gruzijski žlikrofi«

***

Friptura cu mamaliga

(svinjska in jagnječja krača po moldavsko, zapečen koruzni močnik, čebulna marmelada, česnova krema, naravna omaka in ovčji sir)

***

Sirniki s kislo smetano, brusnicami, medom in mlečno peno

***

Sladka pozornost

Cena: 43 EUR

Rezervacije na: kult316@bic-lj.si ali 01 235 52 60