Novice

Po mnenju portala Planet Siol.net naša restavracija in kavarna KULT316 sodita med najzanimivejše lokale, ki so se leta 2015 odprli v Sloveniji.

Toplo ognjišče in smeh v očeh,
očarata vas naj prazničnih dneh.
Da dobrih gurmanskih užitkov nešteto,
v obilju nasulo vam novo bo leto!

Vesele praznike in vse dobro v novem letu 2016!

Na otroških kulinaričnih delavnicah »Oči, mami, v soboto kuham jaz!« nas je v soboto, 12. decembra obiskala ekipa informativnega programa na TV SLO 1. V oddaji Poročila ob petih si lahko ogledate, kako so otroci ustvarjali tokrat.

S svojim obiskom nas je razveselil Janez Bratovž, priznani kuharski mojster svetovnega kova, ki kreira jedi v svoji restavraciji JB – ta se uvršča v eno izmed 100 najboljših restavracij na svetu. Skupaj s študenti gostinstva na BIC Ljubljana so pripravili odlično hladno predjed. 

Center kulinarike in turizma KULT316 se je obiskovalcem predstavil na 8 Festivalu kulinarike, ki je skupaj z 18 Festivalom vin potekal v Grand hotelu Union v Ljubljani. Ponujali smo ragu govejega repa, pražen krompir s suhim sadjem v svinjski mrežici z drobnjakovo omako.