Riž v različnih oblikah pripravljajo po celotnem svetu. Rižota je nastala kot skromna jed, danes pa se z njo ponašajo tudi chefi z zvezdicami. Priprava rižote se zdi enostavna, vendar je prav kuhanje rižote – umetnost! Rižota ni le jed, rižota je način kuhanja.
Na kulinarični delavnici bomo pripravli 6 vrst rižot in tri vrste njokov. Poleg rižot bomo pripravili tudi tresoče puhaste njoke v različnih kombinacijah.
