Vabimo vas na Večer koroške kulinarike in predstavitev knjige Kuharija po koroško, avtorice Doroteje Omahen, ki bo potekala 6. oktobra 2023, s pričetkom ob 19. uri na BIC Ljubljana, Centru kulinarike in turizma KULT316 (Prušnikova ulica 74, Šentvid v Ljubljani).
Študenti gostinstva in turizma na BIC Ljubljana bodo skupaj z mentorji v novodobni šolski Restavraciji KULT316 pripravili večer koroške kulinarike po starih receptih iz knjige Kuharija po Koroško. Preizkusili boste posebne, stare koroške jedi, ki si jih kuharice in kuharji že desetletja šepetajo iz roda v rod in spoznali našo bogato nesnovno kulturno dediščino iz vzhodnega roba Alp.
Za naročila in rezervacije nam pišite na e-poštni naslov kult316@bic-lj.si ali nas pokličite na telefonsko številko 01 235 52 60.
Število udeležencev je omejeno. Veselimo se vašega obiska!
